
Pimpante Blanche 2025
En quelques mots
CÉPAGE 100 % Chardonnay - vignes de 30 ans. VIGNOBLE Parcelle de 0.34 are situe e sur la commune de Vauxrenard (69820), a une altitude de 350 m. Exposition sud. SOLS Profonds issus a 70% de granit, compose d’une couche argileuse riche en oxyde de fer. VINIFICATION Vendange mécanique, avec pressurage direct. Vinification a très basse tempe rature avec peu de soufre. Débourbage léger. ÉLEVAGE Cuve inox pendant 3 mois.
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Millésime
- 2025
- Appellation
- Beaujolais Villages Blanc
Vinification
VINIFICATION Vendange mécanique, avec pressurage direct. Vinification a très basse tempe rature avec peu de soufre. Débourbage léger.

Beaujolais · CHIROUBLES
DOMAINE DES 6 MOULINS
Le domaine s'étend sur 9 hectares.




