Domaine Bosquet des Papes Tradition 2024
En quelques mots
Assemblage de Clairette (45%), Grenache blanc (35%) et Clairette (20%) provenant de 3 sols différents, ce vin d'une belle complexité aromatique garde une jolie fraicheur et une certaine salinité.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Jolie robe jaune pâle à reflets brillants
Au nez
Ce vin présente un superbe nez aromatique
En bouche
La bouche est riche et ample avec de la fraicheur et une belle complexité aromatique
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 8-12°
- Garde
- 5-8 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Millésime
- 2024
- Appellation
- Châteauneuf du Pape
Accords mets & vins
Ce Châteauneuf-du-Pape blanc peut être consommé dans les premières années ou bien conservé 6 à 8 ans. Idéal en apéritif dinatoire ou en accompagnement de tartes salées, poissons grillés ou en sauce légère.
Vinification
• Légère macération pelliculaire en vendange entière. • Vinification à froid (16°C à 20°C) . 70 % vinifiés en cuves inox et 30 % en demi-muids et barriques. • Elevage : 6 à 8 mois avec bâtonnages réguliers
Rhône · Châteauneuf du Pape
Domaine Bosquet des Papes
Le nom de notre domaine familial fondé en 1860 provient des Bosquets, un quartier de Châteauneuf du Pape où sont situés les chais.
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