Bourgogne Hautes-Cotes de nuits "Petites Corvées" Magnum 2023
En quelques mots
Sous réserve de disponibilité. Sur un sol argilo-calcaire, les Hautes-Côtes de Nuits sont plantées entre 300 et 400 mètres d’altitude.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Rubis
Au nez
Fruits noirs , cerises, notes d'épices
En bouche
Belle longueur en bouche tout en finesse et en gourmandise.
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 150 cl
- Service
- entre 15° et 17° C
- Garde
- 2 à 5 ans
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2023
Accords mets & vins
Pâté en croute au foie gras ou encore un carré d’agneau grillé.
Vinification
La vinification se déroule en cuve inox puis l’élevage se fait une partie en cuve, une partie en fûts de 500 litres et une partie en fûts de 228 litres. 30% grappes entières.
Bourgogne · Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Domaine Aegerter
Le Domaine Aegerter incarne une Bourgogne vivante et contemporaine, portée par deux générations de vignerons à Nuits‑Saint‑Georges.
