Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits " les Dames Huguettes" 2024
En quelques mots
Sur allocation nous contacter. Sur un sol argilo-calcaire, « Les Dames Huguettes» est bien plus qu’un lieu-dit des Hautes-Côtes de Nuits, c’est un véritable climat à part entière.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Grenat et aux reflets roses légèrement rubis
Au nez
Panier de fruits rouges et noirs
En bouche
Rond, souple, une légère fraîcheur apporte un équilibre remarquable, une finale avec des tanins soutenus mais fins.
Fiche technique
- Alcool
- 11 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- entre 15 et 17 °C
- Garde
- 3 à 6 ans
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2024
Accords mets & vins
Veau ou agneau grillé, plateau de fromages, côte de boeuf.
Vinification
La vinification se fait en cuve inox puis l’élevage est en fûts de 500 litres, dont 80% de neufs, pendant 8 à 12 mois.
Bourgogne · Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Domaine Aegerter
Le Domaine Aegerter incarne une Bourgogne vivante et contemporaine, portée par deux générations de vignerons à Nuits‑Saint‑Georges.
