Bourgogne Chardonnay "Rente de Giron" 2025
En quelques mots
Sur allocations nous contacter Coteaux exposés Sud Est. Le terroir se compose de deux entités géologiques : calcaires de l’Oolithe Ferrugineuse en bas, marnes crème avec intercalations calcaires en haut.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Or
Au nez
Fruits blancs, agrumes
En bouche
Fraîcheur, minéralité, rondeur et des notes de fruits blancs ou d'agrumes
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- entre 10 et 12 °C
- Garde
- 5 ans
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2025
Accords mets & vins
Poissons grillés, fruits de mer, chèvre frais, comté
Vinification
La vendange se fait à la main. Une fois préssées, les grappes sont ensuite placées en cuve inox pour la vinification. L’élevage est réalisé en 1 fût de 500 litres neuf et le reste en fûts de 228 litres
Bourgogne · Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Domaine Aegerter
Le Domaine Aegerter incarne une Bourgogne vivante et contemporaine, portée par deux générations de vignerons à Nuits‑Saint‑Georges.
