Chateau de Passavant
Anjou blanc 2023
Vin blancAnjouLoire
TranquilleSec
En quelques mots
Un vin blanc sec, sur la fraîcheur et la tension apportées par nos schistes. L’Anjou Blanc est vinifié très simplement en cuve inox ce qui permet de garder une aromatique fruitée et florale. C’est un vin rafraîchissant, charmant et léger. Un vrai blanc de Loire.
Cépages
Chenin Blanc100%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 11,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 8
- Garde
- 10 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Biodynamie
- Millésime
- 2023
- Appellation
- Anjou
Vinification
Récolte manuelle par tris, pressurage directe, pas d'ajout de so2 pendant la vinification, levures indigènes, So2 ajouté à la mise en bouteilles
Loire · Anjou
Chateau de Passavant
Domaine viticole angevin de 55 ha en biodynanie certifiée depuis 2011.
