Le domaine
Brève description du vignoble : Appellation : Côtes de Bourg Vin BIO certifié ECOCERT Couleur : Rouge Nature du sol : Argile sable
calcaire Surface : 1 ha 74Age moyen des vignes : 30 ans Cépages : Merlot 70% - Cabernet Francs 20 % - Malbec 10% Taille / palissage : Guillot double 1.5 m entre les rangs, 1.2 m entre ceps Entretien : Ebourgeonnage, effeuillage. Enherbement maîtrisé des inter-rangs. Récolte : manuelle en cagettes
Fiche technique
- Région
- France
- Appellations
- Côtes de Bourg, Vin de France
- Surface
- 2 ha
- Altitude
- 65 m
- Sols
- Argilo-calcaire
- Viticulture
- Bio
- Production
- 12 000 btls/an
- Ville
- Mombrier
Cépages plantés
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Adresse
67 Route de la pointe, Mombrier, 33710
Le mot du vigneron
« Retraité -Propriétaire depuis 2019 Nous gerons le domaine à deux Raphaël (26 ans) et moi (72 ans) »
STEPHANE TENSEN · Producteur
Les cuvées
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CHATEAU DE CAGNAC au salon Cepino
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