Extrait de Rambaud 2023
En quelques mots
Sélection parcellaire de notre vignoble en AOC Bordeaux. Gourmand, séducteur et accessible, ce pur merlot représente la référence la plus appréciée de nos clients. En garde (10-15 ans max) ou à ouvrir dès aujourd'hui,c'est indéniablement notre meilleur rapport qualité prix.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Vin possédant une robe intense et profonde de couleur rubis à teinte grenat.
Au nez
Mélange gourmand entre épices , notes empyreumatiques et fruits.
En bouche
De la rondeur et du fruit. La bouche se révèle généreuse et gourmande avec des saveurs de fruits noirs/rouges et un léger côté chocolat/cacao. Belle persistance aromatique.
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 18°
- Garde
- 12
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2023
- Appellation
- Bordeaux
Vinification
Sélection de la plus haute qualité de baies sur table de tri vibrante. Extraction lente du fruit par macération. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage 12 mois en barriques neuves.
Bordeaux · Saint-Emilion Grand Cru
Vignobles Mouty
Propriété familiale depuis 1923 , les Vignobles Mouty sont répartis sur 3 appellations de la rive gauche bordelaise : Bordeaux, Sa
