Domaine Mont d'Oraas
Villa Bys 2020
Vin rougeAOP Béarn Sud-Ouest
Tranquille
En quelques mots
1 hectare de Galets et d'argile, en pente, face aux Pyrénées.
Cépages
tannât 50%cabernet franc50%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Rouge foncé et profond
Au nez
Cerise noire, Cassis
En bouche
Cassis, estragon séché et sariette. Arômes de cacao, de cuir et de sous-bois en fin de bouche.
Fiche technique
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 18
- Garde
- 10 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2020
- Appellation
- AOP Béarn
Vinification
Vendages manuelles en caisses, tri à la vigne, tri à l'arrivée au Chai puis tri après égrapage. Macération à froid pendant 7 jours, fermentation indigène, macération post fermentaire sans remontage de 4 semaine avant 18 mois d'élevage en barrique de 400 litres
Sud-Ouest · AOP Béarn
Domaine Mont d'Oraas
Mont d'Oraàs est un Domaine de 6 hectares créé en 2003 qui produit des vins cetifiés en agriculture biologique depuis 2022.
