Tournee Generale 2024
En quelques mots
Tournée Générale ! Un vin sans sulfite ajouté : du fruit frais et droit Une cuvée faite par la nouvelle génération du domaine, POUR la nouvelle génération.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Intense et jeune
Au nez
une explosion de fruts frais : mure sauvage, épices douces
En bouche
gras et gourmand. Un appel au barbecul et au braséro !
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 15
- Garde
- 3
- Bouchon
- Synthétique
- Conditionnement
- Par 6
- Carafage
- Pas nécessaire
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2024
- Appellation
- AOP FAUGERES
Accords mets & vins
Apéritif, charcuteries, bbq, des pates, une pizza....
Vinification
vendange manuelle egrappée. Vignes d'une trentaine d'année en moyenne. cuvaison 8 à 10 jours. Itinéraire de vinification sans sulfite ajouté. MIse en bouteille en mars qui suit la récolte
Languedoc-Roussillon · AOP FAUGERES
Domaine Ollier Taillefer
Domaine familial de 38 hectares en AOP FAUGERES , sur un terroir de schiste entre 200 et 400 m d'altitude, en BIO depuis 2009.
