Muscat Doré 2025
En quelques mots
Tornac Vignoble a élaboré un Muscat d'Apéritif Bio bien équilibré, peu sucré dans une jolie bouteille au packaging moderne & élégant. Demi-sec et généreux, ce vin se savoure aussi bien seul, à l’apéritif, qu’en harmonie avec un dessert.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
C’est à la couleur de son cépage unique que cette cuvée doit son nom : Doré.
Au nez
Le nez est un véritable bouquet parfumé : bois de rose et litchi explosent avec intensité.
En bouche
Les saveurs fruitées et florales se mêlent à de délicates notes miellées, prolongeant le plaisir jusqu’à une finale douce et parfumée.
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 8-10
- Bouchon
- Capsule
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Demi-sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2025
- Appellation
- IGP Cévennes
Vinification
Ce vin blanc demi-sec est vinifié avec soin pour préserver toute la pureté du cépage. Après une clarification naturelle grâce à la flottation aux protéines de pois, la fermentation se déroule à température contrôlée (14- 16 °C), afin de conserver fraîcheur et intensité aromatique. Il repose ensuite quelques mois en cuve béton. Enfin, une légère édulcoration au MCR Bio apporte sa touche finale de douceur avant la mise en bouteille.
Languedoc-Roussillon · IGP Cévennes
Les Vignerons de Tornac
Nichée au pied des Cévennes, dans le Gard, la cave des Vignerons de Tornac a vu le jour en 1924.
