Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2024
En quelques mots
Ce Riesling Grand Cru Zinnkoepflé est le reflet d'un grand terroir propice à la surmaturité, comme en témoigne son aromatique riche et complexe sur des fruits mûrs. Un grand vin idéal pour les plats de grandes gastronomie.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe jaune or soutenu
Au nez
Nez sur des nuances de fleurs blanches, d'agrumes confits avec une belle minéralité
En bouche
Bouche ample avec une légère rondeur qui vient parfaitement se marier avec l'acidté. Les arômes sont confits et sur la minéralité
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 8-10
- Garde
- 5 - 15 ans et +
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- 75
- Carafage
- Recommandé
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2024
- Appellation
- Alsace Grand Cru
Accords mets & vins
Poissons, Fruits de mer, Choucroute
Vinification
Récolte manuelle avec présence de Botrytis Cinerea (pourriture Noble) à + de 50%. Vinfication en cuve inox et élevage sur lies fines.
Alsace
Domaine Koehler Jean-Claude et fils
Vignerons de père en fils depuis 1621.
