Héritage 2023
En quelques mots
Ce grand vin issu d'un assemblage de trois cépages (secret), offre une belle palette aromatique allant de la fleur blanche au agrûmes ainsi que des fruits à chair blanches. Idéal pour les grands moments en accompagnement de fromages, poissons, crustacés ou bienavec des viandes blanches.
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe jaune or
Au nez
Nez boisé, avec de belles notes florales
En bouche
La bouche est ample avec des notes de fruits blancs et d'agrumes.
Fiche technique
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 10-12
- Garde
- 5 - 10 ans et +
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- 75
- Carafage
- Recommandé
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2023
- Appellation
- Alsace
Accords mets & vins
Fromages, Fondue (savoyarde, vigneronne, etc... ), Produits de la mer, Viandes Blanches
Vinification
Vendange manuelle, vinfication en cuve Inox puis élevage durant 10 mois dans des fûts de chêne d'un vin, avec fermentation malolactique.
Alsace
Domaine Koehler Jean-Claude et fils
Vignerons de père en fils depuis 1621.
