Fines Bulles 2022
En quelques mots
Ce vin pétillant, élaboré à partir de 50% Pinot Blanc et 50% Pinot Auxerrois. Offre une couleur or soutenu, un nez et une bouche élégante sur les fleurs jaunes et fruits jaunes. La bouche se dote d'une étonnante fraîcheur malgré ces 12g/l de sucres résiduels.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe jaune or soutenu
Au nez
Nez de fleurs jaunes et de fruits jaunes
En bouche
En bouche on va retrouvez une aromatique similaire au nez. La légère effervescence apporté par la gazéification est toute en finesse et apporte une fraîcheur
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 6-8
- Garde
- 2-3ans
- Bouchon
- Capsule
- Conditionnement
- 75
- Carafage
- Pas nécessaire
- Style
- Effervescent
- Profil
- Mousseux
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Vin de France
Accords mets & vins
Idéal en apéritif, pour les cocktails, etc...
Vinification
Ce vin à été obtenu par gazéification maîtrisé au moment de la mise en bouteille. Une gazéification légère à 2.5 bars de pression, apportant une fraîcheur et une légère effervescence sans agressivité.
Alsace
Domaine Koehler Jean-Claude et fils
Vignerons de père en fils depuis 1621.
