Perles de Gamay
En quelques mots
Issu d'une cuvée de Beaujolais Villages rosé, ce pétillant a été élaboré suivant la méthode traditionnelle d'une deuxième fermentation en bouteilles. Très élégant et racé, il trouve sa place tant à l'apéritif qu'au dessert
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Rose saumon
Au nez
Arômes de raisin frais et d'agrumes
En bouche
Fines bulles - vin souple très équilibré
Fiche technique
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 8 - 10
- Garde
- 3 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Effervescent
- Profil
- Mousseux
- Viticulture
- Bio
Accords mets & vins
apéritif et ses toasts et feuilletés - dessert au chocolat ou aux fruits
Vinification
récolte manuelle - pressurage direct - vin rosé de presse Beaujolais Villages vinifié à basse température - remise en fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle
Beaujolais · Beaujolais Villages
DOMAINE DU TANE
Petite exploitation familiale installée sur la commune de St Etienne des Oullières depuis trois générations, nous produisons des B
