Beaujolais Villages 2023
En quelques mots
Un vin de Gamay gourmand souple et fruité élaboré avec passion en méthode traditionnelle - troisième année de conversion bio
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe rouge rubis intense et lumineuse
Au nez
Arômes de fruits rouges mûrs ( cerise - griotte)
En bouche
Attaque dynamique, souple avec des tanins soyeux - notes secondaires poivrées
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 14 - 16
- Garde
- 5
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Carafage
- Recommandé
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2023
- Appellation
- Beaujolais Villages
Accords mets & vins
accompagne vos charcuteries - viande blanches rôties (porc, veau, volailles) - magrets de canard - fromages à pâte pressée (Comté, Emmental, Reblochon, Gouda...)
Vinification
Récolte manuelle - sans sulfite lors de la vinification - vinification en grappes entières - macération semi carbonique à température contrôlée - deux remontages quotidiens pendant 8 jours - élevage sur lies fines en cuve béton pendant 13 mois
Beaujolais · Beaujolais Villages
DOMAINE DU TANE
Petite exploitation familiale installée sur la commune de St Etienne des Oullières depuis trois générations, nous produisons des B
