Groslot 2024
En quelques mots
Un Grolleau Noir léger et gourmand, prêt à être dégusté dès maintenant : le vin du partage par excellence. Jeunes vignes de 5 ans sur craie sablo-limono-glauconieuse et micacée.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Une robe rouge rubis claire et brillante, aux reflets violacés, annonçant un vin juteux et résolument fruité.
Au nez
Nez expressif mêlant fruits rouges (fraise, framboise, groseille), notes florales et une légère touche épicée.
En bouche
Attaque souple et vive, bouche juteuse et rafraîchissante. Les fruits rouges s’expriment pleinement, portés par une fraîcheur dynamique et des tanins fondus. Finale légère et élégante, à la fois gourmande et conviviale.
Fiche technique
- Alcool
- 11 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 12-14
- Garde
- 2 ans
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2024
- Appellation
- IGP Val de Loire
Accords mets & vins
L’apéritif, les barbecues d’été, une cuisine simple et conviviale.
Vinification
Macération carbonique en cuve pour favoriser l’expression du fruit, la fraîcheur et des tanins souples. La mise en bouteille précoce conserve le caractère vif du raisin.
Loire · AOP Saumur Brut Blanc
Domaine des Ruaults
AOP Saumur Brut Blanc · Loire
