
Zoe
En quelques mots
Ce mousseux rosé est issu d’un raisin pressé juste après récolte, sélection des jus de chair. Une jolie robe saumonée et brillante. Bouche gourmande, fraîche et fruitée aux fines bulles Apéritif, Desserts 100% Cabernet Franc
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Style
- Effervescent
- Profil
- Mousseux
- Viticulture
- HVE
- Appellation
- VDF
Vinification
Méthode traditionnelle, 11 mois élevage sur lattes

Loire · SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
Domaine de l'Asseliere
Repris en 2024 par Nicolas SECHERET, le Domaine de l'Asselière s’étend aujourd’hui sur 18ha, planté en cabernet franc, cépage typi





