Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits “Les Petites Corvées 2023
En quelques mots
Les Hautes‑Côtes de Nuits « Petites Corvées » possède une trame élégante, fidèle à l’esprit authentique des Hautes‑Côtes de Nuits. Une cuvée qui allie densité et délicatesse. Poivré, il révèle des légères notes d’amer de bière blanche. Notre cuvée de référence, idéale pour la restauration à la verse comme pour les cavistes, offrant un excellent rapport prix‑plaisir.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe grenat
Au nez
Fruits rouges
En bouche
Dense et délicat
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2023
- Appellation
- Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Vinification
Les grappes sont triées puis 30% sont conservées pour une vinification en grappes entières. La vinification se déroule en cuve inox puis l’élevage se fait une partie en cuve, une partie en fûts de 500 litres et une partie en fûts de 228 litres.
Bourgogne · Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Domaine Aegerter
Le Domaine Aegerter incarne une Bourgogne vivante et contemporaine, portée par deux générations de vignerons à Nuits‑Saint‑Georges.
