Bourgogne Chardonnay 2024
En quelques mots
Appellation régionale, notre Bourgogne Chardonnay est issu de parcelles plantées au Sud de la Côte de Beaune bénéficiant ainsi d’un meilleur ensoleillement sur les coteaux exposés au Sud et à l’Est. Sol de type argilo-calcaire.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe aux reflets dorés
Au nez
Une très belle complexité au nez avec des notes de pêche et nectarine, d’anis et de subtils arômes d’eucalyptus.
En bouche
Au palais, l’harmonie est présente avec une belle rondeur et une fraîcheur qui soutient le vin et apporte de l’énergie.
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- entre 10 et 12 °C
- Garde
- A boire dans les 2 ans
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2024
Accords mets & vins
Crevettes carabineros, filet de rouget grillé beurre fondu accompagné de légumes grillés, fromage de chèvre.
Vinification
Une fois les raisins récoltés, ils sont pressés puis placés en cuve pour être vinifiés. L’élevage se fait en fûts de chêne pour une durée de 8 à 10 mois
Bourgogne · Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Domaine Aegerter
Le Domaine Aegerter incarne une Bourgogne vivante et contemporaine, portée par deux générations de vignerons à Nuits‑Saint‑Georges.
