Passion 2024
En quelques mots
Ce vin rouge, emblématique du terroir des Corbières, exprime la richesse et la générosité du Sud. Bénéficiant des entrées maritimes, et d'un ensoleillement généreux, il offre un équilibre subtil entre puissance, chaleur et fraîcheur. .
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe d'un rouge profond aux reflets grenat, dense et lumineux
Au nez
Intense et expressif, marqué par des arômes de fruits rouges.
En bouche
Attaque ample et charnue. Les tanins sont présents mais bien fondus, donnant au vin une belle structure. La bouche évolue sur des notes fruitées , avec un final long, chaleureux et persistant.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 16
- Garde
- 5
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2024
Accords mets & vins
Idéal avec une viande grillée ou en sauce, ou des fromages affinés.
Vinification
Les 3 cépages sont vendangés le même jour, et vinifiés dans la même cuve .
Languedoc-Roussillon · vin de france
Les Ptits Cathares
5 générations de viticulteurs se sont succédés sur les parcelles familiales.
