Domaine Saint Julia
Saint Julia 2024
Vin roséAOP LanguedocLanguedoc-Roussillon
TranquilleSec
En quelques mots
Ier rosé en 2008
Cépages
Mourvèdre50%Grenache50%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe marquée, lumineuse
Au nez
Arômes floraux, de rose anciennes, fleurs blanches, carambole puis fruit des bois, anis étoilé.
En bouche
Tendu et délicat en bouche, il affiche une belle personnalité
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 11 à 13
- Garde
- 1 à 2 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Millésime
- 2024
- Appellation
- AOP Languedoc
Vinification
Le raisin est récolté à la main, à la fraîcheur matinale Pressurage, puis macération des jus à froid pendant 72 heures, Fermentation, puis soutirage en fin de fermentation. Quelques bâtonnages Elevage : 6 mois en cuve
Languedoc-Roussillon · AOP Languedoc
Domaine Saint Julia
Saint Julia est un domaine familial de 14 Ha, à Murviel les Montpellier, en Languedoc, au milieu des garrigues.
