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Audacieux
Domaine Haut Ventenac

Audacieux 2022

Vin rougeFrancs Côtes de BordeauxBordeaux
TranquilleSec

En quelques mots

L’Audacieux est une cuvée qui fait référence à “l’audace” de ce projet un peu fou, qui a débuté en 2019. en partant d’une page blanche pour créer ce domaine viticole. Nous avons donc sélectionné les plus vieilles vignes du domaine (60 ans) pour créer cette cuvée.

Cépages

Merlot70%Cabernet Franc10%Cabernet sauvignon20%

Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.

La dégustation

À l'œil

Noir et profond

Au nez

Le nez est aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de tabac blond et plus légèrement de fraise des bois.

En bouche

En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de framboise et de violette associées à des touches de muscade

Fiche technique

Alcool
14 % vol.
Contenance
75 cl
Service
16-18
Garde
10-15
Bouchon
Liège
Conditionnement
Par 6
Carafage
Recommandé
Style
Tranquille
Profil
Sec
Viticulture
Biodynamie
Millésime
2022
Appellation
Francs Côtes de Bordeaux

Vinification

sélection parcellaire issus de nos plus vieilles parcelles (60ans), élevage 14 mois en barrique 1/4 neuve.

Domaine Haut Ventenac

Bordeaux · Francs Côtes de Bordeaux

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