
Audacieux 2022
En quelques mots
L’Audacieux est une cuvée qui fait référence à “l’audace” de ce projet un peu fou, qui a débuté en 2019. en partant d’une page blanche pour créer ce domaine viticole. Nous avons donc sélectionné les plus vieilles vignes du domaine (60 ans) pour créer cette cuvée.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Noir et profond
Au nez
Le nez est aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de tabac blond et plus légèrement de fraise des bois.
En bouche
En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de framboise et de violette associées à des touches de muscade
Fiche technique
- Alcool
- 14 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 16-18
- Garde
- 10-15
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Carafage
- Recommandé
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Biodynamie
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Francs Côtes de Bordeaux
Vinification
sélection parcellaire issus de nos plus vieilles parcelles (60ans), élevage 14 mois en barrique 1/4 neuve.

Bordeaux · Francs Côtes de Bordeaux
Domaine Haut Ventenac
Le Domaine Bucherie a été créé en 2019 par Rémi Bucherie : 9 hectares en Francs Côtes de Bordeaux, sur des terroirs argileux, 4 he





