Syrah 2024
En quelques mots
Cuvée emblématique du domaine.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Belle robe brillante rouge grenat.
Au nez
Au nez, une belle intensité, des arômes de fruits frais caractéristiques du cépage, mêlés de notes épicées.
En bouche
La bouche, gourmande et l'évoque subtilement le cassis et la mûre, tandis que des nuances de fruits rouges frais ajoutent une touche de fraîcheur. Ces notes fruitées sont complétées par des accents épicés qui enrichissent ce vin.
Fiche technique
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 16
- Garde
- 4
- Bouchon
- Synthétique
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- HVE3
- Millésime
- 2024
- Appellation
- igp pays d'oc
Vinification
Double levurage. Raisin encuvé pendant 3 semaines. Pressurage direct. Durée : 6 mois 30% en barrique bourguignonne 60% cuve béton époxy thermorégulée
Languedoc-Roussillon · igp pays d'oc
Domaine de Vedilhan
Le domaine de Védilhan, acquis en 1824 par Antoine Fayet est une enclave viticole bordée par le canal de la Robine.
