Les pruniers 2022
En quelques mots
La cuvée Les Pruniers incarne notre volonté d’exprimer un vin à la fois accessible et raffiné. Élaborée dans un esprit de fraîcheur et de convivialité, elle associe la buvabilité des grands vins de partage à une complexité qui reflète la richesse de notre terroir. Les Pruniers se veut l’alliance d’un style moderne et d’une identité enracinée.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe rubis Brillante et limpide et aux reflets pourpre.
Au nez
Nez de cerise, de framboise et d’épices. Marqué par une explosivité de fruit de grande maturité.
En bouche
Bouche ample et fraîche, qui se prolonge sur des notes épicées. La finale se caractérise par des tanins fondus.
Fiche technique
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 15
- Garde
- 6
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- À l'unité
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Côtes-du-Rhône
Accords mets & vins
filet mignon, entrecote, viande blanche, pomme de terre
Vinification
Assemblage a la parcelle, macération de 12 jours avec peu d'extraction; 1 an d'élevage cuve inox
Rhône · Vin de france
Domaine de taumassou
Le domaine de Taumassou fondé en 1926 est situé dans un vallon fertile au nord-est du village de Carsan.
