Annivy Rosé Extra Brut
En quelques mots
Elaboré avec soin selon la méthode traditionnelle, notre Crémant de Loire Rosé puise toute son expression dans le Cabernet France. Faiblement dosé en sucre, il séduit par ses arômes délicats de fruits rouges, offrant fraicheur et gourmandise à chaque dégustation.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Jolie couleur rose pâle. Mousse abondante.
Au nez
Concentré où domine la rose et la framboise mûre.
En bouche
Ample, équilibré, persistante. Se distingue par son faible dosage en sucre, ce qui permet de préserver l'expression naturelle des arômes du Cabernet Franc.
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- entre 6 et 8°
- Bouchon
- Capsule
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Effervescent
- Profil
- Crémant
- Viticulture
- Conversion bio
- Appellation
- AOC Crémant de Loire
Accords mets & vins
Apéritif, salades, poissons grillés, tarte aux fraises.
Vinification
Vendanges manuelles. Vinifié par la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille pendant 12 à 15 mois.
Loire · AOC Saumur Champigny
Domaine Annivy
Au cœur de l’appellation Saumur-Champigny, dans le charmant village troglodyte de Dampierre-sur-Loire, le Domaine Annivy cultive s
