Irresistible
En quelques mots
Ce blanc est né de notre passion pour les vins de caractère. Un vin qui nous ressemble : sincère et convivial. Sa personnalité ? Une belle tension minérale qui s'équilibre parfaitement avec sa texture généreuse. Frais et vif, il garde cette densité qui le rend si plaisant à déguster. C'est exactement le genre de bouteille qu'on aime ouvrir entre amis, un vin qui invite au partage et aux bons moments. À la fois élégant et accessible, il séduit par son caractère authentique. Bref... IRRÉSISTIBLE !
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Le vin est cristallin, de couleur jaune pâle aux reflets verts.
Au nez
Le nez se caractérise par des notes fraîches d'agrumes (citron vert, pomelo) qui laissent place à des arômes subtils de fruits exotiques (ananas).
En bouche
L'attaque en bouche est dynamique puis de texture plus ronde laissant apparaître les mêmes notes aromatiques de fruits frais acidulés. La finale s'étire tout en pureté minérale et sapidité désaltérante.
Fiche technique
- Alcool
- 11 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 12
- Garde
- 3
- Bouchon
- Synthétique
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Appellation
- Vin de France
Vinification
Chaque cépage est vendangé à son optimum de maturité aromatique. Les raisins sont égrappés, foulés et pressés. La fermentation alcoolique est réalisée en cuve à basse température pour produire et préserver un maximum les arômes variétaux et la fraicheur. L'élevage se fait en cuve sur lies.
Bordeaux · Vin de France
Mauperier
Ce qui a commencé comme un rêve familial dans un vignoble enchanteur s'est transformé en une aventure collective passionnante.
