La Colombine, Vinum Clarum 2024
En quelques mots
Le Vinum Clarum de La Colombine est un rosé/claret frais et fruité de France, élaboré avec des raisins 100% Merlot. Avec des arômes de fruits rouges éclatants et une texture en bouche douce, il s'accorde parfaitement avec une variété de cuisines. Le vin est mis en bouteille rapidement pour préserver sa fraîcheur et sa jeunesse, à déguster dans l'année ou à vieillir pendant 2 à 3 ans.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
Au nez
Fin et lisse avec une belle persistance pour ce type de vin.
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 750 cl
- Service
- 8
- Garde
- 5 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Biodynamie
- Millésime
- 2024
- Appellation
- Vin de France
Vinification
Vinifié en Clairet avec une courte macération de 12 à 18 heures, puis terminé comme un vin blanc sans soufre.
Bordeaux · côtes de Bourg
Les Graves de Viaud - La Colombine
Aux Graves de Viaud, chaque vigne pousse sous le regard des arbres.
