L'Ouvière 2024
En quelques mots
Le classique du domaine, son nom provient des terres où sont cultivées les vignes. La gamme Ouvière se décline en blanc, rosé et rouge. Vin blanc minéral, vif aux notes de fruits croquants. Âge moyen des vignes : 20 ans.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
De couleur jaune pâle
Au nez
expressif agrumes fleurs blanches et ananas
En bouche
arômes perçus au nez
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 10
- Garde
- 2 ans max
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- 75
- Carafage
- Pas nécessaire
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2024
- Appellation
- luberon
Accords mets & vins
En apéritif pour son côté fruité mais aussi au repas car belle longueur en bouche, fraîcheur et intensité : cuisine exotique, poissons grillés, etc...
Vinification
À basse température, en cuve inox, fermentation de 30 jours environ.
Rhône · luberon
Château les eydins
le domaine à été créé en 2002 par Serge Seignon, mais c'est la 4éme génération à cultiver la vigne.
