Cuvée des Consuls 2024
En quelques mots
Les Consuls qui vivaient autrefois aux Eydins, partagent avec cette cuvée leur titre de noblesse. Excellent choix pour accompagner un repas, ce Luberon aux notes beurrées est ample et floral.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Couleur jaune paille
Au nez
Nez intense de poire, de pêche, d'abricot sec et de notes florales.
En bouche
La bouche présente ampleur et équilibre, ainsi qu'une fine minéralité. Elle persiste longuement sur les fruits perçus au nez.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 10
- Garde
- 2 ANS MAX
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- 75
- Carafage
- Pas nécessaire
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2024
- Appellation
- luberon
Accords mets & vins
Viandes blanches sauce champignons, cuisine exotique, poissons grillés ou en sauce...
Vinification
À basse température en cuve béton ovoïde,, fermentation de 30 jours environ.
Rhône · luberon
Château les eydins
le domaine à été créé en 2002 par Serge Seignon, mais c'est la 4éme génération à cultiver la vigne.
