Mv19 2019

En quelques mots

Cette cuvée est un hommage au Mourvèdre, ce grand cépage des régions ensoleillées. Sur nos terres de Gigondas, le Mourvèdre a été planté à 450m d'altitude, ce qui est un record pour ce cépage très demandeur de chaleur et de soleil. C'est lui qui marque notre assemblage par des notes de poivre, de thym mais surtout de cuir frais. La bouche est vanillée, élégante, fluide. On retrouve notre terroir qui nous donne fréquemment ces notes réglissées et épicées remarquables. L'ensemble reste frais avec de beaux tannins "roulants". Notre Mv19 est promis à une longue vie en bouteille qui lui apportera encore plus de complexité et encore plus de persistance.