Château L'Éperon 2019
En quelques mots
Château L’Éperon rouge 2019 Un vin de caractère, né de la richesse du terroir argilo-calcaire et de la passion d’un domaine familial. Sous sa robe rouge rubis intense, L’Éperon 2019 dévoile des arômes de fruits rouges bien mûrs, de cassis et de framboise, sublimés par de subtiles notes boisées et épicées. En bouche, l’équilibre est parfait entre structure et rondeur, avec des tanins soyeux et une finale persistante aux accents de mûre, de chocolat et d’épices. À marier avec un agneau grillé, un steak de thon ou un fromage de caractère. Un coup de cœur pour les amateurs de vins généreux, équilibrés… et inoubliables.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Le vin a une riche couleur rouge rubis
Au nez
Arôme profond de cerise, de cassis et de prune, avec des notes de chocolat noir et de tabac doux.
En bouche
Vin moyennement corsé, aux tanins soyeux et à la longue finale.
Fiche technique
- Alcool
- 14 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 18
- Garde
- 2030
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- À l'unité
- Carafage
- Recommandé
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2019
- Appellation
- Bordeaux Supérieur
Vinification
Terroire argilo-calcaire, vinification en cuves inox thermorégulées, puis élevage 6 mois en barriques de cêne français
Bordeaux · Bordeaux Supérieur
Château L'Eperon
Situé au cœur des collines de la Rive Droite de Bordeaux, le Château L’Éperon est bien plus qu’un domaine viticole : c’est un lieu
