Le domaine
Le vignoble du château HAUT PEYCHEZ se situe au cœur de l’appellation, sur la commune de FRONSAC.
Ce vignoble familial (4 HA) depuis plusieurs générations (1853) est sur un plateau calcaire . Le vignoble VINEA ( 1 ha ) sur un coteau plein sud en appellation CANON FRONSAC sur la commune de Saint Michel de Fronsac.
Fiche technique
- Région
- Bordeaux
- Appellations
- FRONSAC, CANON FRONSAC
- Surface
- 5 ha
- Altitude
- 80 m
- Sols
- Argilo-calcaire
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Production
- 20 000 btls/an
- Ville
- FRONSAC
Cépages plantés
MERLOTCABERNET FRANCCABERNET SAUVIGNON
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Adresse
1 PEYCHEZ, FRONSAC, 33126
Le mot du vigneron
« Issue d'une famille de vigneron depuis 1853,J'ai repris la propriété en 2009. Mon objectif pour mes vins ; C'est d'amener au chai un raisin sain, bien mure.J'adapterai la vinification en fonction de l'année. Voilà en bref j'élabore un vin de vigneron qui cherche à mettre en valeur ses raisins. »
ERIC RAVAT · GERANT
Les cuvées
3 cuvées au catalogue.
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