champagne solemme
Esprit de Solemme 2020
Vin effervescentCHAMPAGNE
Effervescent
En quelques mots
Cette cuvée rassemble les trois cépages et les trois terroirs de la montagne de Reims ouest, Villedommange, Chamery, Villers aux Noeuds.
Cépages
CHARDONNAY41%PINOT MEUNIER36%PINOT NOIR23%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 8-10
- Garde
- 10
- Bouchon
- Liège
- Style
- Effervescent
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2020
- Appellation
- CHAMPAGNE
Vinification
Vinification cuve inox, Fermentation sans chaptalisation, malolactique bloquée, sans filtration, sans précipitation tartrique, dégorgement sans dosage et sans SO2.
Champagne
champagne solemme
CHAMPAGNE SOLEMME crée en 2009, engagé en bio en 2010, premier cuvée AB en 2013 situé sur la montagne de reims ouest sur 6 ha 5 cu
