LEs Galipages Blancs
En quelques mots
Ce champagne vous séduira lors de vos apéritifs. La cuvée Blanc de blancs se marie harmonieusement avec des toasts de poissons fumés ou de foie gras, ou encore un plateau de fruits de mer.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Œil, belle effervescence au service formant ainsi une collerette de mousse fine et persistante. La robe est jaune paille avec une belle brillance.
Au nez
Nez, un premier nez aérien sur des arômes délicats de fleur blanche (fleur d’acacia). Viennent ensuite des notes d’agrume de type citron et pamplemousse. A l’aération, présence de notes grillées et légèrement torréfiées. En finale, une pointe de menthol.
En bouche
Bouche, la structure est équilibrée, agréable et raffinée. Un beau rappel des agrumes en finale.
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège
- Style
- Effervescent
- Viticulture
- HVE
- Appellation
- AOC CHAMPAGNE
