La Dame de Onze Heures
La Jarre 2022
Vin rougeSaint Émilion Grand CruBordeaux
TranquilleSec
En quelques mots
Élevage 100% en Jarre florentine de 5hL. Cuvée ultra confidentielle, seulement 300 magnums ont été produits en 2022
Cépages
Merlot90%Cabernet Franc10%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Rouge grenat profond
Au nez
Éclatant. Fruits rouges, touche minérale, herbes fines et épices légères.
En bouche
Pas de bois. Tanins souples, fruit ample et équilibré, touche herbacée et épicée, finale longue et fraîche.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 150 cl
- Service
- 17
- Garde
- 15
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- À l'unité
- Carafage
- Recommandé
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Saint Émilion Grand Cru
Vinification
Issus des mêmes raisins, et de la même vinification que la cuvée principale, La Jarre ne diffère que par son élevage en jarre.
Bordeaux · Saint Émilion Grand Cru
La Dame de Onze Heures
Micro-domaine de 1,2 ha situé en Saint-Émilion Grand Cru, certifié bio et cultivé selon les principes de la permaculture pour favo
