CHAMPAGNE SCHREIBER
Le Coteau Champenois 2022
Vin blanc
En quelques mots
Ce multi- cépages Blancs sort des codes habituels. Il est vinifié à la méthode Champenoise et comporte 5 cépages. Du fruité, de la matière avec une belle minéralité.
Cépages
Pinot Noir40%Pinot Gris20%Pinot Blanc15%Pinot Meunier15%Chardonnay10%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège
- Viticulture
- Biodynamie
- Millésime
- 2022
Accords mets & vins
A l'apéritif et tout au long d'un repas : crustacées, poissons, viande blanche et fromages. Il s'accorde aussi bien avec les entrées et les plats à thèmes : charcuterie, quiches, fondue savoyarde, plancha, grillades de légumes et viandes blanches.
Vinification
Vendanges manuelles - vinification et élevage en cuve inox et fûts de chênes.
Champagne
CHAMPAGNE SCHREIBER
En biodynamie depuis 1990 Erick Schreiber fait parti des pionniers de la biodynamie en champagne.
