Le domaine
En biodynamie depuis 1990 Erick Schreiber fait parti des pionniers de la biodynamie en champagne.
Le domaine se situe sur la Côte des Bar au sud de Troyes. Des Brut sans année aux Millésimes, le champagne Schreiber se démarque : son sol, le kimméridgien apporte une grande finesse à ses pinots Noirs et la biodynamie aide à renforcer cette tendance en apportant matière et complexité. Homme engagé dans une démarche du respect du vivant, il est en perpétuelle recherche afin d’améliorer la qualité de ses sols, le développement sain de ses vignes et la qualité de ses cuvées. Il tire le meilleur de son terroir et crée ses champagnes en fonction de ce que la nature lui donne. Il innove en créant un Blanc de Gris : un blanc de Blancs sans chardonnay
Fiche technique
- Région
- Champagne
- Appellations
- Champagne, Coteaux Champenois
- Surface
- 7 ha
- Altitude
- 214 m
- Sols
- Argilo-calcaire
- Viticulture
- Biodynamie, Bio
- Production
- 35 000 btls/an
- Ville
- COURTERON
- Site web
- champagne-schreiber.fr
Cépages plantés
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Adresse
4 Grande Rue, COURTERON, 10250
En images
Le domaine en photos.
Les cuvées
13 cuvées au catalogue.
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Mk-157-Blanc de Blancs
Champagne
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Mk- 157 Mineral Rose
Champagne
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Fleur de Lune Brut
Champagne
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Blanc de Gris
Champagne
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Essentiel Brut
Champagne
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Terre D Origine
Champagne
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Fleur de Lune Doux
Champagne
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Initial Rose
Champagne
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Essentiel Extra Brut
Champagne
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Mk-157-Blanc de Noir
Champagne
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Le Coteau Champenois
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Initial Brut
Champagne
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Astral
Champagne
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