Origin 2023
En quelques mots
Globalement, ORIGIN 80% de pinot meunier et 20% de pinot noir, est un champagne élégant et bien équilibré qui célébre la domination du Pinot Meunier. Il est suffisamment complexe pour captiver l'intérêt, tout en restant accessible.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Ce champagne montre une couleur dorée claire éclatante, avec de très fines bulles, qui créent une mousse persistante une fois versé.
Au nez
ORIGIN est dominé par des arômes délicats et fruités. Les nuances, de poires et d'agrumes viennent à l'esprit, avec une légère sous-tonalité de fruits rouges, de fraise et de framboise peut-être due à la présence du Pinot Noir. Il y a un soupçon d'amande et de brioche, qui donne un arôme pâtissier agréable.
En bouche
Ce champagne démontre une acidité bien équilibrée avec une fraîcheur énergétique, amplifiée par la présence de minéraux. Les saveurs des pommes fraîches et des poires persistent, se mêlant à de subtiles notes de fruits rouges et de brioche. La fin de bouche est persistante et raffinée.
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 8
- Garde
- 5ANS
- Bouchon
- Liège
- Style
- Effervescent
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2023
Vinification
Vendanges à la main et vinification en cuve inox thermo-régulé avec un peut de fûts de chêne (environ 10% de vin de réserve)
Champagne
Champagne LORIOT Père et Fils
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