
Angel 2022
En quelques mots
Nez expressif, belle aromatique, chocolat oir, toasté. Un joli équilibre avec une belle fraîcheur en finale.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 14,7 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 19
- Garde
- 8
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- À l'unité
- Carafage
- Recommandé
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Ab
- Millésime
- 2022
- Appellation
- IGP Coteaux de Béziers
Accords mets & vins
Viandes rouges
Vinification
Une vieille parcelle de Carignan, vinifié de façon traditionnelle, suivi d'un élevage de 24 mois en fûts. 1 fût neuf, 1 fût d'un vin et 1 fût de 2 vins. Une très belle expression de ce magnifique cépage Carigan qui rend hommage à Jimy Hendrix "Fly on my sweet angel"

Languedoc-Roussillon · IGP Coteaux de Béziers
Les terres d'Armelle
J'ai réalisé mon rêve… en créant mon domaine de 5 hectares au nord de Béziers sur de jolis terrasses villafranchiennes, argilo-calcaire.





