Prestige 2020
En quelques mots
Cuvée gourmande grace à sa Selection parcellaire , vin léger en fût de chêne, élégant, d'une grande finesse.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe rubis à nuances pourpres, trés concentrée.
Au nez
Profond et expressif, belle complexité de fruits rouges et noirs, note de cacao et d'épices.
En bouche
Tanins soyeux relevé par un beau support d'acidité.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- ambiante
- Garde
- 8
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Carafage
- Pas nécessaire
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2020
- Appellation
- Grignan les Adhèmar
Accords mets & vins
veau marengo, filet de cannette, fromage à pâte dure.
Vinification
Récolte, égrappée et encuvée.Suivie d'une macération entre 25-27°c pendant 20jours, assemblage de ce vin avec 30% du volume passé en fût de chêne pendant 4mois afin de lui apporter de la rondeur.
Rhône · Grignan les Adhèmar
Domaine Saint Guéry
Le Domaine Saint Guéry est un domaine familial situé en Drôme Provençale au cœur des lavandes, des vignes et chênes truffiers.
