Bannwarth Laurent
Pinot Noir Bildstoecklé 2018
Vin rougeAlsaceAlsace
Tranquille
En quelques mots
Belle expression de notre terroir calcaire du Bildstoecklé
Cépages
Pinot Noir100%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 16 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 15
- Garde
- 10
- Bouchon
- Verre
- Conditionnement
- 75
- Carafage
- Pas nécessaire
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Biodynamie
- Millésime
- 2018
- Appellation
- Alsace
Vinification
Vendangé quasiment à surmaturité afin d'avoir une belle concentration, pigeage manuel afin de ne pas casser les peaux et les pépins. Vinification sans sulfites ajoués. Elevage de quelques années en bouteilles afin que les tanins soient bien souple
Alsace
Bannwarth Laurent
Passionné par les vinifications audacieuses, Stéphane Bannwarth élabore ses vins avec patience et passion
