Bannwarth Laurent
Le Bild 2022
Vin blancAlsaceAlsace
En quelques mots
Pour exprimer les caractéristiques de notre terroir calcaire du Bildstoecklé, nous avons fait un assemblage des 3 principaux cépages : Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer.
Cépages
Riesling20%Gewurztraminer20%Pinot Gris60%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
En bouche
Vin gastronomique avec une structure ample, une agréable longueur avec une belle minéralité.
Fiche technique
- Alcool
- 14 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Verre
- Conditionnement
- 75
- Carafage
- Pas nécessaire
- Viticulture
- Biodynamie
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Alsace
Vinification
Sélection d'une seule parcelle, tri des raisins sur pied au moment de la vendange. Les vins ont été vinifiés séparement puis assemblé de façon harmonieuse avant la mise en bouteilles. Vinification et élevage d'un an en foudre.
Alsace
Bannwarth Laurent
Passionné par les vinifications audacieuses, Stéphane Bannwarth élabore ses vins avec patience et passion
